“우리가 우루과이의 첫 번째 원형 낙농장이라고 말할 수 있도록 폐기물을 관리함으로써 우리 자신의 에너지와 비료를 생산하는 것은 매혹적인 느낌입니다.이 것들은 시골에서 거의 발견되지 않고 이야기하고 있습니다.

Pérez와 그의 가족은 30 년 넘게 농장 인 Rincon de Albano를 관리 해 왔습니다. 그러나 2015 년에는 우루과이와 Unido 정부가 청정 기술 혁신을 통해 우루과이의 순환 경제 전환을 지원하기 위해 구현 된 GEF (Global Environment Facility)가 지원하는 프로젝트의 도움으로 농장은 전국적으로 에너지 개척자로 유명해졌습니다.

Biodigesters에 대한 그의 관심은 어렸을 때 신문에서 기술에 대해 읽는 데 비롯됩니다. 그 시점부터 그는 추가 수입을 창출 할 가능성에 매료되었으며 동물 분뇨로 인한 환경 문제를 해결했습니다.

2015 년에 Biovalor에 아이디어를 제안 할 기회가 제시되었을 때, Unido와 Uruguay 정부가 시행 한 프로젝트는 농업 부문에서 온실 가스 (GHG) 배출을 줄이기 위해이 프로젝트를 제시했으며, Pérez는 Rincon albano에 Biodanter의 설치를 위해 기술 및 재무 지원을 위해 기회를 얻었고 Green Light를 받았습니다.

Unido와의 협력의 결과로, 그의 농장은이 나라에서 최초의 원형 유제품 농장이되었으며 이제는 전 세계 유제품 농업의 훌륭한 예를 세웠습니다. Rincon de Albano는 우유뿐만 아니라 재생 에너지 (바이오 가스)를 생산하며,이 둘은 농장 운영에 사용하고 우루과이의 공공 에너지 회사에 판매합니다.

“저는 시골 학교에 가서 바이오 가스와 순환 경제에 대해 이해하거나 많이 알지 못했습니다. 이제는 평생 꿈을 이루고 다른 사람들이 따라야 할 모범을 보인다는 것을 자랑스럽게 생각합니다.

프로젝트의 큰 노력, 투자 및 성공적인 실행을 위해 Pérez는 대규모 비즈니스 카테고리에서 2020 년 전국 에너지 효율 상 2020과 Uruguay Circular Awards 2020을 받았습니다.

프로젝트 이름 : CleanTech Innovations를 통해 우루과이의 순환 경제로의 전환 촉진