비엔나, 2022 년 6 월 15 일 - 2020 년 11 월부터 Unido, throughthe 페루의 글로벌 품질 및 표준 프로그램 (GQSP), 커피 및 코코아 가치 사슬에 대한 페루 기술 표준 (NTP)에 대한 준수를 촉진하기위한 16 개의 지침을 개발하고 있습니다.

페루 구현 가이드 라인은 이러한 표준을 생산자에게 더 가깝게 가져 오기 위해 16 개의 관련 커피 및 코코아 NTP의 컨텐츠를 합성하여 안전, 품질을 보장하고 국가 내외의 비교 장점을 높이기 위해 제품을 구현할 수 있도록

표준과 달리이 가이드 라인은 완전히 무료입니다. 그들은 디지털 접근성이 뛰어나며 양피지 커피, 녹색 커피, 로스트 커피, 특수 커피, 코코아 콩, 코코아 펜촉, 코코아 파우더, 코코아 페이스트, 보관 및 운송, 수확 및 가공 등에 대한 양피지 커피, 녹색 커피, 로스트 커피, 코코아 니브, 코코아 파우더, 코코아 페이스트, 수확 등에 대한 훌륭한 농업 및 제조 관행에 대한 표준에 대한 교훈적이고 실용적인 정보를 포함합니다. 초콜릿과 코코아의 두 가지에 대한 감각적 분석에서 두 가지 가이드 라인과 코코아를 구현했습니다.글로벌 품질 및 표준 프로그램.

11 가이드 라인이 이미 게시되었으며 화상 회의 및 소셜 미디어 방송을 통한 봉사 활동 계획의 일부로 가상 프레젠테이션이 수행되었으며 모든 녹음은 비디오 형식으로 제공되며 무료로 제공됩니다.the GQSP PERU YouTube 채널. 가이드 라인은를 통해 액세스 할 수 있습니다.GQSP 페루 웹 사이트  또는 페루 국가 품질 연구소를 통해Inacal.

theGQSP PERU페루 커피와 코코아의 품질을 향상시키기 위해 품질 인프라의 서비스를 강화하고 민간 부문의 표준 채택을 지원하고 품질 문화를 홍보함으로써 수출을 늘리기 위해 노력합니다. 스위스가 주 경제 사무국 (SEC)을 통해 자금을 지원하는이 프로젝트는 Unido에 의해 Inacal과의 공동 관리로 시행되며 PCP (Country Partnership) 페루의 Unido 프로그램의 일부입니다..

자세한 내용은 Juan Pablo Davila ( 문의하십시오.j.davila@unido.org)