가나의 쌀 가치 사슬에서 수확 후 프로세스의 품질 향상
2022 년 2 월 18 일
Accra, 2022 년 2 월 18 일 - 쌀은 가나에서 중요한 작물이며, 인구 증가, 도시화 및 소비자 습관의 변화로 인해 최근 수십 년 동안 소비가 꾸준히 증가한 것으로 나타났습니다. 그러나 가치 사슬의 여러 도전 과제는 국가 쌀 생산의 전체 개발 잠재력을 유지하고 있습니다.
가나와 일본 정부와 유엔 산업 개발기구 (UNIDO)의 공동 노력으로서, 새로운 프로젝트는 현대 기술을 활용하고, 가치 창출을 실현하며, 시장 요구 사항을 준수하기 위해 가치 사슬의 역량을 강화할 것입니다.
이 프로젝트는 품질 보증, 생산성 및 비즈니스 경쟁력 향상, 장비 공급에 중점을 둔 범위 활동을 통해 주로 농민, 농업 무용가, 작물 프로세서 및 공공 지원 기관 (주로 농민, 농업 거래자, 작물 프로세서 및 공공 지원 기관)의 용량을 구축 할 것입니다. 모범 사례와 현대 관리 시스템의 사용은 수확 된 쌀의 품질과 그 제품에서 파생 된 제품을 향상시킬 것입니다.
이 프로젝트는 일본 정부의 자금 조달 계획에 따라 식품 농업부 및 일본 정부와 협력하여 Unido에 의해 시행 될 것입니다. 이 프로젝트의 공식적인 출시는 식품 농업 부국장 인 Yaw Frimpong Addo가 대표하는 가나 정부를 모으는 의식으로 표시되었다.
자세한 내용은 다음과 같이 문의하십시오.
Marco Kamiya, Unido
이메일 :m.kamiya@unido.org
Jun Yamashita, Unido