해발 약 1,000 ~ 1,400 미터에 위치한 동부 모로코의 고지대에는 목축 자와 유목민의 본거지와 하나의 귀중한 결절 작물 인 모로코 트러플이 있습니다. 미세한 맛, 모로코 송로 버섯 또는 아랍어의 테르 파스를 가진 자연적으로 자라는 단단한 곰팡이는 특히 고원에 건조하고 반 건조한 기후를 좋아합니다.

트러플은 유럽 사촌만큼 강하게 맛이 나지 않지만 훨씬 더욱 성장함에 따라 훨씬 더 많은 양으로 사용할 수 있습니다. 이 곰팡이는 지역 주민들에게 필수 영양소 공급원입니다.

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그녀의 인생의 대부분의 유목민 인 Fatma Abdeb는 수세기에 걸쳐 나란한 요리법에 따라 송로 버섯을 요리합니다. 70 세의 경우 송로 버섯은 매일 영양을위한 필수적이고 대체 할 수없는 성분이었습니다.

그러나 ABDEB와 같은 현지 주민들은이 자연 요새의 수확이 최근 몇 년 동안 감소했다는 것을 깨달았습니다. 고지대는 지난 수십 년 동안 사막화와 과식으로 심하게 쫓겨났습니다.

생계가 양 농업과 송로 버섯에 의존하는 소규모 소지자의 경우 그러한 변화는 황폐합니다. 그들이 불모의 땅을 버리고 더 이상적인 땅과 깨지기 쉬운 지역으로 이주해야함에 따라 많은 고원 주민들이 빈곤으로 밀려납니다.

장기간의 가뭄과 같은 기후 변화로 인한 토지 저하는 모로코의 약 150 만 가구의 생계와 식량 안보에 영향을 미치며, 전국의 반 건조 및 건조한 생태계의 운반 능력을 약화시킵니다. 한편, 양 무리 크기가 증가함에 따라 레인지 랜드의 품질이 크게 고갈됩니다.

토지 황폐화는 빈곤을 일으키고, 빈곤층과 토지에 대한 압력이 증가하면 더 광범위한 토지 열화, 수자원의 고갈 및 기후 변화에 대한 감수성이 높아집니다. 그것은 악의적 인 원입니다.

이 서클을 깨뜨리는 데 도움을주기 위해, IFAD (International Fund for Agriculture Development)와 카지노 사이트 (University Fund For Agriculture Development for Agriculture Development)와 유엔 산업 개발기구 (카지노 사이트)는 동부 모로코의 고지대 지역 사회와 사막화와 싸우고 빈곤을 줄입니다. 350 만 헥타르의 면적을 목표로 한 프로젝트는“모로코 동부의 건조하고 반 건조한 고원 생태계에서 사막화와 빈곤 감소의 통제”가 지역에서 구현되어 가뭄, 토양 분해 및 기후 변화에 덜 취약하게 만드는 데 도움이되었다.

실제로,이 프로젝트는 토양의 유기물 수준을 높이고 토양의 탄소 저장 및 물 보유를 개선하는 기술의 도입을 포함합니다. 전문가들은 목초지의 회전과 휴식 기간을 수정하고 토양이 재생되도록하기 위해 주식 뿌리와 거리 변경을 포함하여보다 지속 가능한 방식으로 지역 목축 자들에게보다 지속 가능한 방식으로 가축을 관리하도록 가르쳤다.

오늘날, 토착 관목으로 심은 거대한 지역은 과식을 막기 위해 울타리가 울려 퍼지고, 수천 개의 가뭄 방지 식물이 토양 침식을 방지하기 위해 바람에 세워지고 있으며, 마이크로 햄이 빗물을 잡아서 구축하고 있으며, 초목은 다시 대량으로 성장하고 있으며, 새로운 관개 시스템이 수집되고 물을 분배하고 있습니다.

Fatma Abdeb 및 기타 고원 주민들은 미래를 볼 수 있으며 현지 양고기와 모로코 트러플로 만든 전통적인 요리 문화를 수행 할 수 있습니다.

Zhong Xingfei 작성

프로젝트에 대한 자세한 내용은 다음과 같이 문의하십시오.

Jaime Moll de Alba Cabot
모로코의 카지노 사이트 대표
이메일